STAFF

サンプル

オーナーシェフ: Atsushi Hanaoka

経歴: カリフォルニア州サンフランシスコ出身。
子どもの頃からアメリカのファーストフード文化に親しみ、
飲食の道へ。20代前半からグルメバーガーショップの店長として経験を重ね、2023年6月、阿佐ヶ谷にて夫婦で
Sandwich Store Loughをオープンしました。
これまでの経験を活かし、細部までこだわったサンドウィッチとハンバーガーをお届けしています。

サンプル

マネージャー: Nana Hanaoka

経歴: 東京都出身。
幼少期から洋服やものづくりが好きで
専門学校卒業後はファッション業界へ。
その後、アートや雑貨の製作を中心に活動し、
ライフスタイルブランド「Suiart」を立ち上げました。
Laughとsuiart、プライベートでは子育て。やりたいことにはいつも全力投球。
Laugh 店内のアート作品はすべて手がけており、作品の販売やオーダー制作を行っています。

サンプル

スタッフ: あかり Akari

経歴: 調理専門学校卒業後、調理師免許を取得。
お菓子作りなどの繊細な作業を得意とし、細かな部分まで丁寧な仕事を心がけています。
Langhでは、味はもちろん、
見た目でもお店の良さが伝わるように
盛り付けはバランスを大切にしながら一つひとつ提供しています。
休日は映画観賞やスーパー銭湯でリフレッシュするのが好き。